材料:
3 y( ^& U0 n3 u. g; N0 ~9 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋--600g tvb now,tvbnow,bttvb9 ~. c" x- Y, l/ o+ t' C
細糖--550g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n" @8 \3 N# z
煉乳--180g
/ |* f1 ~3 u+ L8 e/ k' }www.tvboxnow.com食鹽--5g ' X, w! p& H9 s* i; e
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
2 w6 r8 ^. F0 W6 v0 E3 V' u5 U6 \, ?低筋麵粉--500g
' ?# P1 l9 L" d7 h7 ~' n; i9 ]6 FSP--46g
& D( ^/ w4 q+ C0 z3 r9 a8 e泡打粉--20g
/ i8 j7 C- l J水--70g
* \" ?6 l0 e$ Hwww.tvboxnow.com奶油220g
, P, h. _$ K6 m3 y5 K+ [乳酪蛋糕香料--3g7 Q+ {! v/ X: A( X: X
做法:
; g" s/ F5 ?- E1 N(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 tvb now,tvbnow,bttvb3 a( y. y8 t! ?# y# L2 g) I' R0 F
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 www.tvboxnow.com0 t: {. [1 @+ a* {9 A+ i
z' R* X; B1 M6 E# g) \(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
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& ~4 V9 w! h7 S# u, E5 p5 ptvb now,tvbnow,bttvb(四)水慢慢加入其中拌勻。 公仔箱論壇9 P7 w7 Z4 j* a: d w! s: d
2 Z0 z- x/ V0 W* c6 M/ E
(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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3 B% \' `# ]$ W6 O' f3 {+ m(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。2 S. f5 j. ?2 n3 U9 r2 n8 u
& L. Y1 }1 Q. C, m; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!www.tvboxnow.com; i! M; o. S% x4 C
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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