[中式食譜] 五香肉卷

dororo

【材料】
- D0 r7 [6 r+ u3 d4 {# n9 mtvb now,tvbnow,bttvb鮮腐皮二張 6 `( s- w  g+ [& B
碎豬肉四百五十克 tvb now,tvbnow,bttvb6 K% h6 G/ F$ G; F- V* ]. ^. Z6 r
馬蹄肉六粒 www.tvboxnow.com' F6 r2 @. U; ?
冬菇六隻
# L3 O, }# D. l4 [, O* j0 x公仔箱論壇蝦米一
% B5 u, `& ]" `: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥三 條(切粒) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F( N3 z1 z: \  S3 u% D4 F; V7 T* O
+ z/ C( y# u8 U! c' M
【調味料】  6 ], u6 e( U  B: l: M3 x2 y" n6 G
五香粉二茶匙
' }$ E( X5 T4 I6 w' F2 cwww.tvboxnow.com生粉一茶匙
: [) a9 }# t" t1 C$ ^' |9 owww.tvboxnow.com魚露二湯匙
7 W$ ?* p! s; X8 g( i8 U/ gtvb now,tvbnow,bttvb
8 q2 w8 c1 {% G( g6 S1 S( E【做法】 www.tvboxnow.com7 ]1 y4 j# P5 V! D& {2 {7 s
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 6 N+ {, F; @/ F  J, ]3 ]" J
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
7 p% ]* F0 r$ p4 g0 K9 Q(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 www.tvboxnow.com. ?1 _  g1 g& J- o5 H% D( J
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
7 J: P4 n" I0 h- o* @www.tvboxnow.com(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 4 w* ^; {. H) k' o( z
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

thanks a lot