焗釀香草辣青口
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可供 6公仔箱論壇1 v# G8 @; E- l3 l( k
做法 炒
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材料
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙
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/ U0 U% n% r2 k: `% O5 Jtvb now,tvbnow,bttvb醃料 tvb now,tvbnow,bttvb$ a, \8 v( |6 S$ D3 i
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辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B: a+ }) |; V* K+ F( ?
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) P' s, Y0 s* v6 n' O0 f* U# Z
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4 [$ U0 e a+ }# X! A1 gtvb now,tvbnow,bttvb做法
) L3 y& O2 ]5 k7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
& D7 w1 y/ ]5 z+ b9 r 釀回青口殼上。tvb now,tvbnow,bttvb/ B- D4 q; R- b, t- u* c
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。公仔箱論壇% u% y/ @: h' j3 d% X9 T2 E
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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