[中式食譜] 花椒嫩醉雞

dororo

【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a& ?* Y) J- n) n( d
嫩光雞一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r) w! e" k1 R3 `: m* X4 b5 S
花椒一半
+ K" a5 g3 c( U  O/ e  ~7 p0 U公仔箱論壇幼鹽二湯匙半www.tvboxnow.com! ^/ L- d6 q& L' u0 `
花雕酒四湯匙6 N9 s7 u1 A( O* Z; S8 N) i; m# Z7 Q
生薑三片www.tvboxnow.com' w! O, o" ?; t3 A
乾蔥頭五粒
: l) u$ F4 X. z7 ^, h- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N; P7 s4 w/ _$ Q0 L/ E$ O3 S! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
1 w3 ]( a' c- G. S+ p  r. v" i( D& C" Ewww.tvboxnow.com(一)光雞洗淨，去除內臟，瀝乾水份，待用。
1 \( ^2 p7 q) O* j; Ztvb now,tvbnow,bttvb(二)燒紅鑊落二湯匙鹽炒至燙手，再放入花椒同炒至花椒有香味變色，盛起。
2 \" a) e/ V8 l7 B6 c  Kwww.tvboxnow.com(三)用炒過的花椒鹽擦遍雞身及內腔，用保鮮紙緊包，放在冰箱內腌一日吃時取出解凍，用水沖去雞內外腔的花椒鹽，將姜片，干蔥頭放入雞內腔，以酒擦勻雞身。
7 ]; V, I3 l+ [# l4 c# x7 m$ p9 @www.tvboxnow.com(四)隔水蒸約十五分鐘，待冷卻後斬件上碟

carmen_girl

好似好简单甘bo..