<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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材料: 白蘿蔔800克
+ t; s" N; F$ h3 T$ Dtvb now,tvbnow,bttvb 干貝4個
# T# b, B t/ W j" I+ @& w& ` 高湯塊1個
9 R( f1 j6 E" Owww.tvboxnow.com 酒2大匙 www.tvboxnow.com3 W% W1 k( Y) f$ y1 s
鹽3/4小匙 www.tvboxnow.com$ {' Y. [+ T- G2 N8 Y8 p. h: y
白蘿蔔葉少許 www.tvboxnow.com' k3 D2 j" Q' a% ?, {4 I. R" ?' M0 B
太白粉水少許
4 {- G! u3 H+ f" ~, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T% {, X _1 u/ T! W8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 1. 洗淨干貝,浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 # F1 { } K/ H) [5 e2 p4 Z4 E
2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁,加滿水之後,放入高湯塊,用大火煮沸。
3 T7 T8 [: g9 B, o @4 f5 C 3. 煮滾之後,改用小火,撈除泡沫渣,煮10分鐘,加入酒、鹽。 tvb now,tvbnow,bttvb/ a. w2 r, q. E% ?
4. 白蘿蔔熟透之後,加入太白粉水,撒上煮過的白蘿蔔葉。 |