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胡蘿蔔片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ s. `/ }4 n3 @
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醬油.....2小匙
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香油.....1小匙" P* T* L! O+ _8 C# r
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作法+ Q# q1 t2 o- J1 m) s* V7 ~, k
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾;蔥切段;材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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3. 熱油鍋,放入作法1的港式生麵,以小火煎至雙面微焦,撈起瀝乾油份後盛盤,以筷子攤鬆備用。9 y4 k( P6 R: L0 ^, n
% @* L% Y) _ Z) l9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另熱一油鍋,以小火爆香薑片、蔥段,轉中火,放入作法1的材料B快炒數下,加入調味料A以大火煮至滾,再以太白粉水勾芡,起鍋前滴入香油拌勻,盛起淋在作法3的麵上即可。5 D3 |/ _5 e3 Z4 j) V+ n( b
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