[西式食譜] 馬鈴薯冷湯

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材料公仔箱論壇* d4 b9 M5 o. k$ e/ a2 V/ P9 A* S* i; U
雞高湯.....3杯www.tvboxnow.com4 V6 v2 T% O; w
薄荷葉.....1把
" g% ^& U; M3 x1 W7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾培根.....少許
" |* i/ A3 d7 I. {# L馬鈴薯.....1大顆
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tvb now,tvbnow,bttvb. `: `4 c, u. n6 C6 K& l$ u4 m
調味料公仔箱論壇4 M/ v/ v- ^. T. x7 t
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( U$ {0 ]( E8 b3 H( y
黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* i9 R6 P& [2 m5 K. N2 r* G# `
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: Q' ~! V0 F: d" O3 n! g1 B1 |9 Z公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb) I2 B* C7 T7 I  X9 x) y
1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊，放入滾水中煮透後瀝乾。4 M4 G9 `* b6 @- l' t

% j. ~1 d1 i% M4 _$ L7 P/ ^' g公仔箱論壇2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻，倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味，待涼後放入冰箱冰冷。8 ]; a# I( |8 s& s. K

" s8 H" o5 \$ F' a0 I3) 將另一半份量的薄荷葉切碎，等上桌前再和冷湯混勻，加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。
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2 a  V" S8 A1 C3 P5 x. }4 i! `* b& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。