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[西式食譜] 蒲燒醬汁


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砂糖.....90公克www.tvboxnow.com0 k, }0 @  N$ m' @% D4 [6 T. s" G; ?
麥芽.....40公克
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9 v& s* _% h) qwww.tvboxnow.com作法
: ^5 v' M& N6 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 酒去酒精後,將其餘材料放入鍋中,以大火煮開後轉小火,煮至濃稠約40分鐘即可。/ I- Z1 o/ ?: |* _
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用途:
6 y8 X: s6 k1 ]tvb now,tvbnow,bttvb除了用於當鰻魚塗醬外,也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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