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7 k5 k, s# z- G: Y, }www.tvboxnow.com材料 (16小個份量)
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高筋粉 300 克9 R1 r: U5 J6 `) U, Y6 e
酴母 1.5 茶匙
9 ~, V) Q; L' ?6 C! Z& ~2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 40 克) A. m7 j* U/ |+ Q# I" k
鹽 2/3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n7 o7 s6 n6 b
蛋 1 隻
& s/ w* [: _1 J7 @www.tvboxnow.com牛油 30 克
^1 B7 ~$ M7 K! m9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 140 克8 P- {+ t0 B: m
迷你脆皮芝士腸 1 包
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, a! ?1 a) R) D' O" a8 c l" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作www.tvboxnow.com+ u8 u: \2 n" a n9 N; a
1.所有材料攪勻及搓至滑身有薄膜(牛油可稍後才加) 。
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2.第一次發酵至麵團2-3倍大(約45-60分鐘) 。tvb now,tvbnow,bttvb' ?1 C2 M; C, p( x3 U
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3.排氣及分割成16小個小麵團 。
6 {$ D) b5 s9 L" x8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 b |2 X2 D& ^" _8 M* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混圓每個小麵團及靜止5-10分鐘 。
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* y3 F% {. a5 e+ s0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將每個小麵團揉成甘荀型再輕輕搌開，包入腸仔5 x& X! p) w- M: Z6 j# z
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6.第二次發酵約45分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l6 \7 p" w2 D5 O
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7.掃上蛋液，入預熱190度焗爐焗15分鐘。 |
發表於 2006-11-29 07:47 PM
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