【材料】
" z5 q( i6 [" }* `大蝦八隻6 A3 U( j7 j( W v( C
蒜茸八湯匙
7 X! J: W7 B& u% b8 c" w/ S青蔥二棵
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! p, y' b, K+ b" T$ g" _. N【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p* A R1 y Q& z" W9 g0 f
幼 鹽半茶匙
$ s) h$ a' q3 `+ L& I3 p, \1 Z公仔箱論壇生抽二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 ], @; a8 X8 C0 j* M
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【做法】公仔箱論壇- _5 e0 U4 J# r$ v) g+ r! x
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
" Y" J* h' }" ?0 V% @3 |0 E0 j(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 tvb now,tvbnow,bttvb7 q: B4 f$ Q2 V4 V5 ^
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
* `" A) b7 D, D9 Y Y* {www.tvboxnow.com(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 / e8 z1 {, }8 b# K" o$ o0 G: F
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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