預備： - _ h! l6 w4 {& {& x
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
' Q0 h2 K* O$ e$ p+ u# A3 Wwww.tvboxnow.com2.麵粉、栗粉篩好 0 E+ c+ P' M* e
3.預熱焗爐180度
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% R9 U! m( e ]( F4 ^; k8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
" g$ o/ S7 l+ _0 Y% cwww.tvboxnow.com牛奶 90毫升
; S! \! |# ~2 v5 r, _5 _# Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮忌簾 30毫升
& u$ d8 o. J6 ]5 Z K杏仁酒 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb/ }& E* I- A! ]- C7 w e, Y/ @
糖 56g 6 K6 O% R, F% {. u
麵粉 15g tvb now,tvbnow,bttvb+ d: y0 \: P. b; U+ r
粟粉 15g
2 J5 S8 M o5 ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋黄 3隻
, Y1 x; ]- m! y: A7 ? ]公仔箱論壇蛋白 3隻
`* o: O) V! W! W9 q雲呢拿香油 數滴
* E- Z" k9 u% U糖粉 適量
# Y, B9 g8 J& q, v$ m6 ~, _% H- t, gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& B1 U: Q$ M" L# k! u( g2 w
焗杯塗料：
) P! S; v* I; ?0 m( i" @2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 10毫升 4 J0 ]" a% _5 n! d) a" H0 G, o
糖 10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m. I' H/ Z, k# E. e
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做法： 0 C) B3 Q; g% N- ]! V6 N
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 www.tvboxnow.com2 [! v4 e- U' F" e7 @& P
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
; u9 ~, X2 c* N( e) W4 U2 g; S, s& O公仔箱論壇3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 ) n7 W% a/ G7 \# M
4.輕輕拌入己篩粉類
/ X4 S( x. M; O5 l- fwww.tvboxnow.com5.麵糊注入焗杯內八分滿
$ ?. I( N A; V' M- h7 W; e* jwww.tvboxnow.com6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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, |3 o8 |# N" I" M, i% l+ ?- h8 E公仔箱論壇注意
1 ~/ N1 v: N0 m0 @" ~1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
* B" W7 S1 ?, o9 w+ ptvb now,tvbnow,bttvb2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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! c7 i! y2 ^2 i5 m[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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