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水.....2 杯7 f' R( a" U6 o3 v. ]
薯仔.....2 個www.tvboxnow.com' I! {. L7 k4 p/ ?
鹽.....1 茶匙% @2 q$ t) @9 @! k# w q' g& ?/ a
檸檬汁.....1 湯匙
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做法
0 m7 b# f( N" N5 G5 Q0 c3 \公仔箱論壇1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。
Y. ] _8 ~0 U1 r% {9 G/ s公仔箱論壇公仔箱論壇5 h- k& v* J' J! w& c: ^
2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。
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3. 將油燒熱至攝氏 160 度。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~2 q+ Z' s( r! _
公仔箱論壇/ p {+ H* p) g2 m) K8 m
4. 薯片隔水，抹乾水份。www.tvboxnow.com* { C' R2 i0 g
& O7 K& @9 O) c2 W, |5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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