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材料
: n. k3 G$ G- b! V8 l5 q/ x蕃茄.....40公克
. |0 [; ]6 U' M; d0 N9 a, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚丸.....40公克
7 }+ w% \+ B; Kwww.tvboxnow.com冬粉.....100公克
# j" B( |1 h( E, P' ~5 r8 @www.tvboxnow.com牛柳.....260公克公仔箱論壇2 V4 z1 O8 `6 C* ?
新鮮巴西蘑菇.....60公克. [, ? y5 e7 F4 o
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tvb now,tvbnow,bttvb4 s& e% \7 f W3 ]9 X0 {" N
辛香料：公仔箱論壇- Y* _8 X9 H* X, Q2 X
辣椒.....3公克
$ c5 T" g+ _6 @, A) @0 B8 I南薑.....8公克
* ^- S% k" K6 g4 {" L j公仔箱論壇檸檬葉.....5公克
, E1 ?; K* P: Z* p. F. u+ Z' @& c公仔箱論壇檸檬草.....15公克
- K& k; b" J, s: L6 }tvb now,tvbnow,bttvb西式牛骨高湯.....1300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L# G+ D# b/ J0 U
Z+ w# r( F( f, ]. b) K$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T* a _" z7 ~1 v
配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b1 H0 k1 e& V# k
糖.....8公克
: v9 q; C$ r( Z5 U/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q1 {/ e Y, A$ A3 f# Y' W2 Q8 ~
魚露.....10cc
- T( L' ]5 ?6 N: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料, j6 @, v* g5 l2 L! m: X+ l6 ]. N
檸檬汁.....8ccwww.tvboxnow.com, a5 i$ P5 O* l% [4 r
香菜.....5公克- \9 p# c+ D5 K2 i2 ^
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作法9 k9 N# u- ~. W! B$ O2 S0 Z7 h0 W& v
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。www.tvboxnow.com3 c t% n8 a$ n+ \
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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