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[烹飪技巧] 用微波爐做起司馬鈴薯

材料:這裡挑選的是進口口感鬆軟的馬鈴薯、起司醬、培根或火腿、巴西里(歐芹)。公仔箱論壇6 f7 @1 Z+ x9 s: Q

9 _2 \; ?* e& f& j公仔箱論壇把馬鈴薯洗好擦乾,放置盤中,再用PE的保鮮膜包起來,避免馬鈴薯裂開的地方會變乾硬,送進微波爐約5分鐘微波。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z8 a2 N, M6 L4 R( b* p7 W
把培根切碎約兩片,把切好的培根下去乾炒到微焦,再把巴西里的枝拔除切成末狀。4 J; i5 Z2 C0 W& i1 P) @" U
取出馬鈴薯,觸摸表層會發現會軟軟的那就是熟了,把馬鈴薯中間切開從上下微微擠壓,讓缺口開一點,從切開處用叉子把內層的馬鈴薯挖鬆。8 \, _: {6 s3 h" s" @* _% X( O
加上起司醬與培根、巴西里末,這樣就完成了起司馬鈴薯。/ E4 n+ e2 P2 q
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教學:https://www.youtube.com/watch?v=cyvWvQMbjiE&index=7&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA
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