[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

iceorange

【材料】：  
: M6 w* v% h* H7 y/ K7 `www.tvboxnow.com% D0 x; c+ Z4 D/ M* w) p* U
豆腐 ... １1/2盒www.tvboxnow.com& |- d' \. V7 q0 z; X3 X
雞蛋 ... 2個
& |+ @0 A' v- ~% W# o; s: p蝦米屑 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  j2 k8 w$ O. T# _# V. G- `- O3 s
火腿屑 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a( U, W2 l1 B/ w  l
搾菜屑 ... 3大匙7 A3 N5 F1 v2 O. y1 G8 K& ?/ K
香油 ... 3大匙
, [- r, D2 ^8 Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油 ... 2大匙+ ]/ `) S, R. q: M- O: K
蔥末 ... 2大匙
7 K6 n. z- t! g) t+ p, }' q' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻 ... 1大匙
( b  b# _# G4 ^4 F
/ k3 i7 z+ I* G公仔箱論壇【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb# b) ^- \! x4 }
tvb now,tvbnow,bttvb6 ]4 F% K( y8 o
1.將豆腐捏碎成泥備用。
4 L* F! d; }- K, j$ ~5 y2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g# P) V3 {3 q: l7 z! K- Y5 [. E$ b
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

mcmanaman