材料(約10小個份量)
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. g) f7 _" L# S3 f$ B低筋麵粉 100克
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& i+ Z# i. j; j( L' ~; etvb now,tvbnow,bttvb糖 60克
- x# t( H) |+ p7 \公仔箱論壇蜜糖 2湯匙 4 [# M3 s9 D* _9 Z
蛋 2隻 公仔箱論壇. n% U+ l1 W: u. N" S* p
水 1湯匙
' W' ~0 ]6 O6 ~* `) G紅豆蓉 適量
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1. 蛋和糖打至挺身。
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2. 加入蜜糖打勻 。tvb now,tvbnow,bttvb. S' p3 {4 |* K/ O( P- w5 d
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3. 篩入所有粉類拌勻 。
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4. 加入水拌勻 。
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5. 將麵糊放入雪櫃雪30-60分鐘 。6 ?7 P2 f. m& y9 v% a
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6. 於雪櫃取出後放室溫約15分鐘 。
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7. 以微火並加少許沙律油煎熟麵糊至兩面金黃色 。. l* V5 w! u* T" q5 Q& G; D
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8. 麵餅待涼後夾入適量紅豆蓉即可 。tvb now,tvbnow,bttvb6 k1 }1 G8 X7 \9 s
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[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-30 12:07 AM
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發表於 2006-12-3 11:01 AM
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