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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
; j8 R* |7 P2 ^! t" X公仔箱論壇忌廉芝士250gtvb now,tvbnow,bttvb' I1 L0 K* F1 K  n" R' D$ d/ H
忌廉220gwww.tvboxnow.com" c9 K0 Q) u- N# d* G% T) z1 U0 U
魚膠粉3茶匙公仔箱論壇: A) C/ r: R0 w+ G
水3湯匙
( o( S4 S  m' c3 rwww.tvboxnow.com雞蛋1隻
: n  f) f7 N# q2 {, x( |$ |tvb now,tvbnow,bttvb糖80克tvb now,tvbnow,bttvb5 X# k+ v, Z6 k. S) @) V
檸檬汁5茶匙
$ u! w0 P, y8 n; T- V$ uwww.tvboxnow.com消化餅140g
; n% v- X/ a2 A+ x0 ?8 r牛油溶液60g
) }* d( S& w0 F# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
' _2 W6 U( F. `% _5 ?$ v做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u* r' K2 q; E9 ^2 @% _
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
) x; E  m. D5 T4 D9 d# Qwww.tvboxnow.com2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
  `# E. v8 S2 u/ E$ t3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
) `" \3 u9 O/ Z: atvb now,tvbnow,bttvb4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。tvb now,tvbnow,bttvb: V. ?7 v- {$ J. h1 f1 `9 O
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w6 m; |1 b- M6 l: f0 x
6. 加入忌廉再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. L' ?: P+ i6 I9 a" g
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。www.tvboxnow.com3 }7 i0 x8 ~7 E4 g
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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1

評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
) k$ f. a  c" O( U, n3 m$ `8 dwww.tvboxnow.com但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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