【材料】www.tvboxnow.com: J( z. b9 q: @. R# t; t
牛柳二塊
2 X# y6 W3 W" k9 q9 k, i/ Ntvb now,tvbnow,bttvb哈蜜瓜半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j8 F: P X9 s# R8 U1 B# u
乾蔥頭三粒
" x- F- X) [% c蒜頭三粒
' G/ M( k. D0 f! N: S9 I, w公仔箱論壇
) R1 x8 y1 V1 L3 \+ k( Q公仔箱論壇【調味料】
; @* A3 D( `& y, {% x2 n! j公仔箱論壇生抽一茶匙/ ~& r! U3 o$ l Y7 B, J* K* V
砂糖一茶匙
) }/ f/ ]2 i3 Kwww.tvboxnow.com薑汁半湯匙
& k& @+ W- e$ y, c紹酒半湯匙
5 r- n0 K1 S2 @+ ]0 w- |1 {公仔箱論壇生粉一茶匙公仔箱論壇% T) O5 Q: I- A1 t* v; w$ ^8 w# U; J
麻油半茶匙www.tvboxnow.com2 {! ? s$ i/ `9 `! F
胡椒粉四份一茶匙
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( p; ?* W6 V$ I$ Y, J, b7 C' [, l公仔箱論壇【獻汁】tvb now,tvbnow,bttvb5 v- i& D) [0 i( `
蠔油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb o0 h3 O4 N2 f$ f
老抽一茶匙
) ^6 w G$ Z9 I8 J3 w( D, h4 J( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
: _4 w& w$ O! L7 o公仔箱論壇麻油半茶匙
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【做法】
( f9 k9 v( C) C(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。$ n8 R6 w% m- N7 S8 e6 s ?6 Y' @
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。+ H, E) ]2 a: e$ k- W7 S s1 C2 ^
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。www.tvboxnow.com: B. x- [: I3 k1 E$ M; l/ `6 _! P
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。3 B) J7 X' E; u; ^
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
% y& G, h$ V% N# G2 Stvb now,tvbnow,bttvb(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
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