[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
  Q5 s5 k0 U% d$ U& D' A, H2 Q6 d消化餅底
: R! F2 O. _1 W7 \8 r* Q0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅…5 塊
6 l' E* \4 V1 ?: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡牛油…30g
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芝士餡料
. j# }) B7 Z: b, t) N. R2 q  @www.tvboxnow.com忌廉芝士…250gtvb now,tvbnow,bttvb; B  @4 N+ d) t% y
糖…60g! d! {1 c1 Y, z' Q
淡忌廉…220g
/ v5 s( g5 h) Y0 {+ {www.tvboxnow.com魚膠粉…2 茶匙www.tvboxnow.com: L' L7 y1 c1 x  t3 a- r2 |+ u
水…2 湯匙
7 o/ C+ c6 d: d; `tvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬…60gwww.tvboxnow.com( Y) R) R# X+ z( {

" E4 U3 y1 Z* o' i) j2 k, V; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飾面:公仔箱論壇) l6 |; i: ~2 B8 }3 r& Q) a
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
6 G4 w- d# q" x1 `) d/ X# f: z藍莓果醬…適量; Q& r$ I) b' \3 m0 ]
【作法】：  9 f' R: o& b$ M9 U
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。www.tvboxnow.com( A! e' c/ Z2 R0 t2 y$ B
2.淡忌廉6 分打發備用。
' O: E3 A, v( `$ v+ w# _- P  z+ H0 x8 K公仔箱論壇3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。' v7 k# R, n: p+ F( r3 A
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w. ~2 d9 ]1 g8 ?" ~) b  G
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
3 x5 {+ N7 @& E6 f2 |/ m; P0 E公仔箱論壇【其他】：