【材料】
/ b5 {' p0 m6 P1 U6 Z# m蟹肉二百克
g3 o# {/ H( h7 o% G意大利煙肉一百克公仔箱論壇+ t6 J1 `( V; Y" _3 Z0 m( j+ v
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
! A2 ?$ Y- K6 Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一隻(切幼粒)
8 a) A0 g/ l7 o* I7 w2 |公仔箱論壇粟米二條& W8 C! h p& p- k- h; {6 V
蒜頭三粒
4 H& W0 M* I" H' N( `. n) P) b# Hwww.tvboxnow.com香葉三片tvb now,tvbnow,bttvb0 i& A4 ]8 h: F% O3 Q" P) H- `
麵粉三湯匙
) z: B6 z( ~ I- Q( Z3 p" Ywww.tvboxnow.com白酒一百毫升www.tvboxnow.com* N5 l$ S2 i/ r% `$ `' G q) P
清水一公升半
! ~7 j2 j [& {5 _) f, r1 B鮑魚湯精一粒
$ d3 |5 K3 n- [* M4 \5 O( I; _0 C2 Htvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 U. o0 N7 X0 O* m) y7 r* g, Z
切碎意大利蕃莤二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( K( Y3 v% W8 v
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【做法】公仔箱論壇- b# U8 h2 y% y! n
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
9 h/ K- q. ]# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w. g6 }+ C- w" u7 x
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
6 R* p; }: S$ f2 l- a& gwww.tvboxnow.com(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb E. B- ]# g; G N8 A/ w
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
; ~) \' ]& O/ N; }(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。: N( I4 Z) V% {6 c: p
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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