本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 07:04 PM 編輯
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烹飪時間:1小時9 O; g! T3 ^! X7 [5 \
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) e% i( \0 _8 b- }/ J* ^4 Ktvb now,tvbnow,bttvb一般食材 tvb now,tvbnow,bttvb5 z! r! R9 }% H* z
| 鵪鶉蛋 | 12 隻 | | 白色燒賣皮 | 12 片 | | 免治豬肉 | 150 克 | | 蝦膠 | 80 克 | | 蛋白 | 1/2 隻 | | 生粉 | 1 湯匙 | | 生抽 | 適量 | | 紹興酒 | 1 茶匙 | | 薑汁 | 1/2 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 適量 | | 鹽 | 適量 | | 胡椒粉 | 適量 |
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2 d" j/ G/ X, w& h5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮滾一鍋水，加入鵪鶉蛋烚熟，去殼備用。 www.tvboxnow.com1 o4 P7 x T. m" B. Q
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. I# _$ p% i1 R. w8 Cwww.tvboxnow.com 將免治豬肉、蝦膠、生抽、鹽、砂糖、胡椒粉、薑汁、紹興酒、蛋白、生粉及麻油，順同一方向拌勻至起膠，放入雪櫃冷藏20分鐘。
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' s* Z) U( Z, b! D6 k公仔箱論壇 將鵪鶉蛋放上燒賣皮中心，包入適量餡料，捏成燒賣。 www.tvboxnow.com: S7 I; \' q9 x u/ o
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0 B" a5 a9 `+ n1 T: M d# g! o& vtvb now,tvbnow,bttvb 在碟上掃一層油，放上燒賣，開口向下，用中高火隔水蒸15-20分鐘，即成。 |
發表於 2018-12-4 07:00 PM
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