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免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]
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: R9 f" W5 B: ~9 S* d1 p4 {www.tvboxnow.com
/ F# e+ a! Q) ]1 P3 _ [tvb now,tvbnow,bttvb醃料
* W# ~1 N/ V, G. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L5 O6 y) s. E
舊庄特級蠔油 2 湯匙
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( p' ^, e8 \% H8 p0 o( Y7 utvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙公仔箱論壇! g" ~: M. F7 [# U2 t
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蘸點用料
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調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
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8 j: A, d$ x% {" `2 C! r做法
( Q5 `1 c( R3 @- k3 K公仔箱論壇1. 免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。
! y9 V, x: f2 z, ]* `' D) X2. 將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊公仔箱論壇$ l3 u0 m+ J/ Q2 v
排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另
3 k# w* x2 j' `6 L4 i& u 一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
; z1 O5 u' t+ awww.tvboxnow.com3. 用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。
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, ?1 o* Q$ k, C( ktvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ] |