返回列表 回復 發帖
thanks
【材 料】 公仔箱論壇! t7 e3 i, p9 L; [  S
糯米腸  2條
3 n* A- w* i' v7 }公仔箱論壇梅子  6個
4 x: E6 ?# T5 m! c& x2 I$ Itvb now,tvbnow,bttvb秋葵  少許
4 Z& u& G; h* Z3 z/ y! mwww.tvboxnow.com小辣椒  2片 : W8 _2 f# @; K2 T: A3 E3 P/ S# `
【調味料】
+ A# e6 t, P5 t/ [& m6 y7 Z* ]醬油膏  1/3大匙
8 W( B- n1 G& b  j" P! m- ptvb now,tvbnow,bttvb香油  1/2小匙
$ x9 Q1 b* `' `. I. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1小匙
7 q+ `/ k+ b- P8 Q果糖  1/4大匙 5 O( P& c0 }" O2 V  k5 h% |4 h
【做 法】 7 [  A" h( F+ |9 t
(1)將菜洗淨,秋葵切片,調味料拌均勻備用。
5 h9 v0 b: Z) V0 }& w0 Atvb now,tvbnow,bttvb(2)糯米腸由中間切開但不切斷,像是潛艇堡的形狀,在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等,再用牙籤固定,依序做好兩份備用。 www.tvboxnow.com% J; j/ {: a! K  b- b
(3)用烤架烤時,糯米潛艇堡不要放在大火處,應該用中溫火來烤較適合,在烤時可均勻塗上調味料,注意翻面,烤至入味,呈現微焦狀,即可食用。 ; F0 [+ z' Q, O' W( }: G. a
【備 註】
- Z& ~: d* n; ~' n: j公仔箱論壇糯米腸中間可再加上任何材料,如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
thx:onion18:
【材 料】
" ]0 g  ^) Y; bwww.tvboxnow.com山苦瓜  1斤 tvb now,tvbnow,bttvb7 W3 o" C8 b6 t( J7 m6 Z
絞肉  2兩 公仔箱論壇8 d" A7 M' G$ _  ?2 y. o8 g1 @
白米  1/2杯 - i7 _# J1 H8 b8 m
水  2/3杯 www.tvboxnow.com# T+ _" f, e4 I$ T6 M1 C
紅蘿蔔丁  1大匙
' d, P1 f1 n. i! Pwww.tvboxnow.com蒜末  1大匙
' S" F7 O7 m7 B  @2 Z  s/ Nwww.tvboxnow.com香菇丁  1又1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, |0 r: V0 ~& t/ w
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x6 K( N/ W3 n. p5 E, g+ }; p
鹽  少許 公仔箱論壇7 w1 I( ~) a1 \# |+ N- H
醬油膏  少許
7 a0 R4 e3 j: V- D) {% g9 }公仔箱論壇胡椒  少許
4 F! Q0 }# W6 q7 [4 _1 L% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" A! ^9 p( q$ ]2 F
糖  少許
0 G9 n  c" Y# S; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  少許 1 G( k1 h2 w- k' B& }! h
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h- n4 j: y$ E1 {7 u% K
(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。 3 L# M! `2 r8 J3 b9 e
(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。
2 T% |  y6 p8 A5 I0 Uwww.tvboxnow.com(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。
3 M5 ^! v, h9 e公仔箱論壇(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 www.tvboxnow.com/ q  j. i( Q$ `2 C( x7 C$ l
【備 註】
/ {' }  B. i/ b/ {5 a8 ?9 N, r如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
thanks
thanks
【材 料】
- U, w. x* ]- Q1 J+ E3 }) i0 m: N公仔箱論壇小卷  1/2斤
* s! d  X0 ~" x% y) |. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  適量
; H" b" u7 @6 t3 {+ H) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋁箔紙  適量
3 W( i1 c; J# Y公仔箱論壇【調味料】 $ F  [( ?  E6 S9 W
醬油  1大匙
+ y0 J; l6 ~& w' h  f$ p1 wwww.tvboxnow.com香油  1/2大匙
6 R4 _5 T5 y7 R* P3 ]) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  1/2大匙 ' F! U7 c+ S9 W  Z1 i7 l
白芝麻  少許 www.tvboxnow.com4 F4 a$ E2 x8 l+ u
【做 法】   O/ X0 s) `0 H2 n
(1)將小卷洗淨,小卷頭拉出不要,再清除墨膽及內臟,頭的部分,放入2支蔥段,即成小卷蔥燒。 # J2 \3 C/ W6 C7 j0 g7 A; K6 H
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子,把小卷蔥燒排列上去,再把醬料淋在小卷上。 # [. ]- f) _) `# M0 f6 g
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
9 z4 ]6 N% n+ I5 ?$ z* J; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 公仔箱論壇3 p( `7 A6 O2 q' u4 l
小卷也可以用竹籤串起,直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉質變老不好吃。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
超正。。。:onion18:

回復 #41 MagicAndy 的帖子

thank you
【材 料】 www.tvboxnow.com% E# h$ o! r. }! c
香腸  10條 www.tvboxnow.com4 B- E( `: z& [  T' Q, w
香菜  2兩 : q" D9 S2 `1 h0 ]
【調味料】
3 ?/ d1 w  i, d3 @, u! r- P$ d1 V咖哩粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @3 T+ S3 O. K7 _: t5 L: R7 [
辣椒粉  適量   |. X9 j: H- A9 B* P+ T
烤肉醬  適量
' P, a  v9 Q* x- }/ o3 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) r8 f$ C8 z$ ~www.tvboxnow.com(1)將香腸由周邊斜切成V字形,每刀開口不可超過半徑為限,另外香腸兩邊也劃十字形,再用竹籤串起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. ?* d3 a3 b2 p# p
(2)將香腸串放上烤網燒烤,要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻,可以用牙籤叉洞,讓其受熱均勻。 / t/ r( S- _% K% @0 Z# h
(3)刷上烤肉醬燒烤入味,再加入咖哩粉、辣椒粉,口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

Thanks for sharing

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!
THANKS!
【材 料】 + B# G  p3 ]' u. Q4 [
鮭魚  200公克 % r3 [5 e/ F* e- [7 Q  J  S
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \! O" T1 N7 b/ R2 r
鹽  1小匙
1 o+ E$ ~( x. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒  1大匙
; B" P7 s8 L  }+ ~9 f+ t3 x$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙
+ D0 F7 c0 C; C+ ~) g# @: Kwww.tvboxnow.com洋蔥碎  30公克
+ z- d, H0 o, c5 p: p  Q. L6 A% x奶油白醬  1大匙
2 t, X0 R) A7 v- f- w9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  50cc
0 G, }5 P7 \6 C" `9 r/ u起司絲  100公克 8 F1 ]6 n6 L' @# p( b! t$ ^
【做 法】 公仔箱論壇" W! B# E* `9 \. v
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
7 x& I; @4 Z+ S/ xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I. D% @% g4 v) F
2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
: `# B$ F1 }6 P* m公仔箱論壇
* D1 y/ T; t- j: v6 N7 C: b* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
" e$ G, k4 n/ A8 r. I8 p2 U
/ S% A; o% J2 Z- otvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
thank  so much
阁下可以出书了
返回列表