蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
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7 C' a! r) K( k# {4 ^" I 材 料tvb now,tvbnow,bttvb5 I: c% K/ \3 d J2 ~- ]3 U$ c
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。公仔箱論壇2 k+ y: A# X T) c/ n: ?, ^1 w
4 y5 u+ ]' @) y; Z, z/ b. L7 C做 法
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
0 H+ H* |- `" F# j; G! _+ }8 i2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
" N: x0 Y" y9 ?5 z" N4 a) E( P3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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9 B4 z- a5 S$ _3 @( c9 Z椰子事典公仔箱論壇1 y) E7 U. `' x& W; @. ?
& n0 X; M5 h- V' J; u5 \ g& R( ~公仔箱論壇椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e' d2 m! ?+ q$ S
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。0 l% _6 @7 C" t: r, I7 Z# G5 i: m
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《別名》可可椰子、越王頭。) Q" F. p, S, E) c7 h4 H# [# c
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《性味》味甘，性寒。
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3 l3 {; K `# A8 f# u* S公仔箱論壇《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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# z3 l$ f5 G; p$ Q2 q《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。7 N, r8 {" s. @* L- S, @( m2 V
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。www.tvboxnow.com- F( u8 M e# R* {
/ [; O7 l* `4 _3 n' Q6 `www.tvboxnow.com《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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1 i* T5 g9 ~. i* Ewww.tvboxnow.com《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。公仔箱論壇8 i; U) }; B6 V8 M6 z( I
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。, L" R. p( f# }9 G. I0 f- C, w% U
8 ^1 Z5 j/ B; P+ g! T) s; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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