[中式食譜] 腰 果 牛 肉 米 卷

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【材料】：  
7 I. w3 n* Q2 ?, U) b; w$ ewww.tvboxnow.com腰 果 75 克 、 牛 肉 320 克 、 唐 生 菜 1 棵 、 越 南 米 紙 10 塊 、 熟 米 粉 100 克
& S4 x" N. p6 G1 R: a+ u5 bwww.tvboxnow.com公仔箱論壇9 N% i5 ^# Y4 g* T% j
醬 汁 ： 雞 醬 2 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙 、 水 2 湯 匙 等
- ~, j9 p# K4 z. z公仔箱論壇
. t2 e+ X; g/ G* e" t1 twww.tvboxnow.com醃 料 ： 醬 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 水 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb; s6 V& ?; `8 o6 T; a

, O, k4 ^# f5 G+ m; |# X【作法】：  
6 e7 `5 Z* e! c% V4 Y# bwww.tvboxnow.com腰 果 烘 香 及 壓 碎 備 用 ， 牛 肉 與 醃 料 拌 勻 後 炒 熟 備 用 ， 越 南 米 紙 用 濕 布 抹 軟 ， 分 別放入 生 菜 片 、 牛 肉 、 米 粉 及 炒 香 的 腰 果 碎 ， 摺 成 卷 狀 備 用 。 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 以 米卷點 食 。
! ]1 Y4 {- [! |+ T1 u% utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z/ D+ t/ X6 J% R3 I
【其他】：  
$ y$ s) M/ w" H1 x口 感 ： 腰 果 與 牛 肉 本 是 絕 配 ， 以 米 粉 、 生 菜 捲 食 ， 是 另 一 清 新 之 作 。