[中式食譜] 京蔥爆羊肉

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羊肉薄片 - 250克公仔箱論壇/ {  @4 E* Q4 p. E' ~, G
京蔥 - 150克tvb now,tvbnow,bttvb/ d* u2 p" I) S% L" N
蒜頭 - 2粒3 n6 \6 c. T3 _, O

, J% Z3 A5 ?. B7 f. \www.tvboxnow.com鹽 - 1/4茶匙
2 n$ S  {" p9 M' }1 u  q+ G7 M" h糖 - 1/4茶匙
" i: j) m/ d- T3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2湯匙. Z3 v3 o+ \% }! ?; Z$ v
生抽 - 1湯匙
  n/ g0 Q8 Y- J. |www.tvboxnow.com紹酒 - 1湯匙
- Z- U7 C% Z# ~  a# htvb now,tvbnow,bttvb麻油,胡椒粉 - 少許
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1.         將調味拌入羊肉片，醃半小時。
' g/ a3 G! X9 x3 ?9 r2.         京蔥切片，蒜頭切片。
+ V; L8 [8 b' W, ], ?. o4 {% I3.         燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。

ricky711

簡單好味
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切記用大火炒