[西式食譜] 玉子燒(日式甜蛋)

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: _- B, h7 t2 R% Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:        
9 H" D/ |' i' t) c/ v雞蛋.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b2 O4 z4 e( A% W% o, L1 r
tvb now,tvbnow,bttvb* H6 K- R3 l/ f! N3 |( ]* \

6 v+ L  ^" v* S1 w6 _3 q  d公仔箱論壇調味:         tvb now,tvbnow,bttvb2 m3 f" Y3 k7 j" D2 x; W% Q% R
糖.....適量  Z! l/ ?4 d: H& u* L
水.....適量www.tvboxnow.com5 x6 B$ W; Y) n5 t8 M
鹽.....適量www.tvboxnow.com' z. ^$ q4 e* C
清酒.....適量9 l1 N( c- g+ m! Y1 r
味醂.....適量  {! Q# w& Q0 ^' \1 p  j
木魚粉.....適量
% K' b( b; [1 B公仔箱論壇日本豉油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& M, C$ t- B7 v" g/ _' I9 R

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8 p. }7 j! b' f# T做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j7 e' o/ X4 m+ X: V2 R% [" b4 m
1.先把雞蛋及各調味料打均勻，再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。
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2.把大半殼蛋醬下油鑊煎，半熟後，把蛋皮捲起來。公仔箱論壇$ l- }- Z0 T( c3 F: I

! S+ |* a6 G$ Q: h. `4 U3.再在鑊上塗一層油，再加入大半殼蛋醬，把蛋皮重複捲起，即成。