, Q/ q! B: o# O$ M! }tvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 a6 j3 v* h! s1 T2 o' g8 Q/ K
蒜蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ~* u' t- s0 n+ A2 V& f
指天椒.....2隻' e: {& t4 ^+ @9 B. n X
青尖椒.....半隻
k3 }% ]4 K; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜梅菜.....半斤3 ~; y x+ y) B& I, @
上海五香豆腐乾.....6件
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調味:
; i0 u, T9 j& u# N" p% H0 t豉油.....適量
1 \6 o% y% N& Z. Q9 I1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1茶湯匙! `2 [! B4 Q/ q7 j+ ` w5 L" O
# Q9 p& A2 }$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f7 V& O1 \. _' C- L4 L; {
做法:
- {3 X5 C( ?1 F8 v1 owww.tvboxnow.com1.甜梅菜先浸水10-15分鐘，然後用毛巾包起，扭乾中間水分。www.tvboxnow.com! q1 F p8 R8 Z+ r
' C2 f# e5 m6 S# Z3 y公仔箱論壇2.把梅菜下白鑊炒乾，然後加入油炒香，備用。www.tvboxnow.com! B5 I7 \1 A8 j: v: T
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3.豆腐乾切粒汆水後，隔去多餘水分備用。
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0 u0 W' s; G3 S( o0 j: q& z( rtvb now,tvbnow,bttvb4.蒜蓉、指天椒、青尖椒下油鑊炒香後，加入甜梅菜、豆腐乾、蠔油及豉油炒勻，上碟即成。www.tvboxnow.com! ?6 H; A( N3 q: U# H8 E; K3 ]- A
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Tips:
" W$ O& \1 ?7 `tvb now,tvbnow,bttvb烹調梅菜前浸水，可減輕鹹度。 經調味的梅菜可儲放多天。 炒乾梅菜可減少水分影響味道。 吃素的人，可用豉油代替蠔油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b. k( L$ }" `: O6 }- r
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發表於 2015-10-4 04:46 AM
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