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材料 & a/ g/ O/ u$ A/ K) Y! S
牙籤.....8支
( M/ g" P' ~* R. ]& s: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米.....2 杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ W# ]5 } I& i* n
碎芝士.....1杯 公仔箱論壇8 A# Z' e1 X1 R, j
蜜糖.....1湯匙
- p) ]0 @% I! |& M6 e) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全雞翼.....8隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 q6 Q! o1 `1 S+ o
ROSEMARY.....適量 9 v! s* z6 y% Q* k. b$ \
吞拿魚1罐.....6安士 www.tvboxnow.com0 F/ z. r+ F) z8 v# B) ?. K6 e0 U; B/ n
雞脾.....1.5隻(1-2磅) 9 r+ \% ~: ~2 t6 ~) K/ i
公仔箱論壇8 h- x8 p1 |* W! G
tvb now,tvbnow,bttvb5 T& z* h, S- N) c, E9 P
醃料www.tvboxnow.com9 P( Q7 S* {5 L ~. @3 N0 J" m
吞拿魚加入(除去罐內的水份待用) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r F) w0 W! k: d
蒜鹽.....3茶匙
7 P: \9 O6 f! r. }# u白酒.....1茶匙 4 v- b( V e6 e7 s( r" m. O B
BASIL.....1茶匙
2 i3 j5 h) ^' Y" V蒜蓉.....1.5湯匙
- Q4 ]' z* j+ ?3 h公仔箱論壇PARSLEY.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C, M- p" x3 i% a' e
OREGANO.....1茶匙
4 ^: ]2 ]" h( ], m公仔箱論壇檸檬胡椒.....1茶匙
# f0 K+ c; [2 L3 S5 A1 X5 ^" hwww.tvboxnow.com碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)
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製作
. T v6 a; U: V) v# }( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。
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( `- o: ~: l* w9 r! A% H3 ?公仔箱論壇2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。
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3 \& p# v! U& pwww.tvboxnow.com3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。
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4.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。0 z5 K8 [" C( u- C
' U& V7 c( h+ Gwww.tvboxnow.com5.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb7 W+ f6 B4 [, g+ u+ k& I
6 j; Q% ?0 ^" u4 K- X7 _tvb now,tvbnow,bttvb6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。www.tvboxnow.com: M1 \6 L1 E6 ^+ l
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7.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。
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8.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。www.tvboxnow.com6 z4 |- J( s5 P/ N4 h4 U0 K
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0 s2 L9 C. u3 E7 L公仔箱論壇Tips
8 k3 d* Y- j1 @" B$ f3 H$ D+ e& N公仔箱論壇1.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。
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; |7 b3 Y) j& x& M2.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。公仔箱論壇$ v5 i* D3 c g
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3.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。/ J3 N, E+ u8 `- n) G2 p; B2 S
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4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。www.tvboxnow.com: W4 L% r. s1 v% k
" ^. ^$ {6 c7 a' A; awww.tvboxnow.com5.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。
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6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。
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# \! E$ e: S; x+ {4 F* P$ S$ v0 j7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗
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發表於 2015-10-5 05:53 AM
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