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材料: & I4 b. C0 y4 g
三文魚柳200克、急凍毛豆(解凍)150克、荸薺(去皮,切粒)4粒、松子仁(炒香)4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜(撕成細片)1棵公仔箱論壇' Q7 C8 w" I$ t& g6 u4 q ]; c4 c
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調味醃料(三文魚): www.tvboxnow.com# T, g7 M* C: G7 O+ v
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許 % A4 u `6 r, a; P
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2 ^2 q5 m+ u) }6 b公仔箱論壇醬汁: 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量
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做法: ; ?& A# @. t# ?4 n
1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。+ h; Z; `6 @9 {) C& w$ o
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2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉,拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E, N! H+ C' l9 s3 B) d
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3.加入生抽、清水調味,下松子仁拌勻,取出上碟,進食時用生菜片包裹伴吃。
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