3 F( v" L+ S2 \% [4 B) u- l# Itvb now,tvbnow,bttvb材料:
- c* p: g, L$ y" M; @! B( @明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤7 d4 B: \7 N6 G7 L0 Q3 P5 {) ~
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獻汁: ! m, _' e! f; Q. u
加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬www.tvboxnow.com( _# d) _, i. e+ Y4 k
5 g5 M9 b- g- b( A. G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v) g* S9 u, S; ^, @* M8 {
製法:
& `) |3 \+ z0 t1 m公仔箱論壇1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。公仔箱論壇6 r- b" Q& s3 F9 c: D" d, h( e$ E! S
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2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。2 w& w& A+ r- |; H, [% u; p3 p
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3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。( n/ o) u- h7 ^, n H) W8 z0 d
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4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。
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# z( H3 X' w! _& X8 S: d& L% S9 U# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N& ^, b* q8 f' w8 z( I: @tvb now,tvbnow,bttvb竅門:
% M3 ]8 _7 E6 a& v* m公仔箱論壇油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代8 V! \6 P0 i4 U: J j! ]/ V0 e
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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