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材料: - j- l1 W/ U; g0 P$ G$ \
明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A6 F! a" H8 o" e/ ~1 j2 x
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% m- g' N6 `! k* i5 a7 j+ `* t獻汁:
0 v3 s, P, k2 w加味材料:桔子醬加檸檬汁與辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb7 P% b6 A( A% b9 @2 N+ m' z; L! v( m
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5 H% n: {7 k7 e1 Ewww.tvboxnow.com製法:
l( b: a: N$ G+ }www.tvboxnow.com1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼,其餘剝除,並剔除腸泥。
5 _7 K# C- B% ?. K+ m* e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U5 C* i3 \ M# o' [
2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部,使不致彎曲。
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3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉,再裹上一層蛋液,最後再置於麵包屑的平盤中滾動,使均勻成為裹衣。tvb now,tvbnow,bttvb" t* A& O4 }: @+ h9 A+ N
* k' G" E+ R. G5 S J! Vwww.tvboxnow.com4.以中火將3碗油加熱至160℃,用少許麵包屑測,下油後馬上浮起即可,再將蝦放入油鍋中,1分鐘即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s( b1 m1 o( j! T. U+ G' _) I6 ?) e
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竅門:
1 j' v" ?5 c% @1 K7 A" c- m" y! L公仔箱論壇油炸食品要炸得好吃,其關鍵在麵包屑,如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代
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