豬扒 - 400克
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4 B4 w% T* B+ T' C1 Rtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T" @; ~1 Q% ?# X
1 K; B" A8 K4 [ b; e: @" v' P胡椒粉 - 少許
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橙汁 - 1/2杯
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糖 - 2茶匙
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生粉 - 1茶匙
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茄汁 - 1湯匙
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1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。
" d( h' h) L' k" w2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. u, p7 U0 Y" G6 X- D2 K
3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。
& W3 S- T& }6 G3 B. Itvb now,tvbnow,bttvb4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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