[中式食譜] 雪梨燉官燕

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材料： 雪梨1個公仔箱論壇" P9 F/ R, Z. {8 }! l; T
官燕窩3錢 tvb now,tvbnow,bttvb8 c. Q! q* }9 b. K0 M8 r! Y. ^
  
2 v) n1 i0 `4 T) D, d% r# w; F製法： 將浸發過的燕窩、去皮核的雪梨入燉盅，加水1碗左右，燉1小時即可。
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( w, a: a' |7 T, G4 N備註： 雪梨性味甘酸寒，能清熱養陰、潤肺止咳、生津止渴。官燕窩為白燕窩之上品，性味甘平，能養陰潤燥、益氣補中，主要用於養顏、潤膚、潤肺。
! [6 X) s3 d, p1 \6 U! F- ?& K" pwww.tvboxnow.com惟因雪梨性頗涼，此湯老弱體潺的要遵醫囑應用。對年輕身體較好，熬夜、煙酒辛辣過多者較為適用。