[中式食譜] 沙茶蚵煎

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鮮蚵、青蒜 9 E" v2 C4 r: S2 i% P公仔箱論壇蒜頭、地瓜粉   ~1 M$ A) Z& E/ _- m+ A1 O1 Mwww.tvboxnow.com雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d" q; {5 C0 H9 t0 f0 j  l 調味料：公仔箱論壇% Q* N0 ]4 k& Y 沙茶醬、香油www.tvboxnow.com+ v4 w  H% G$ ?6 a* s  D' E5 L 甜辣醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l- q% D9 @+ v( H0 I3 L( p* ^0 [) @

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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 6 a) @7 a5 N' k6 Q5 `4 `公仔箱論壇

~天穎~

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