日本茄子
" t. `: n/ |' W$ t紫蘇梅細麵
" w) B; [7 {& Z, F( Q" r- Z公仔箱論壇柴魚醬油3 x# p- ]# u# I! V8 Q
過貓、山葵
9 S7 ]1 k) Q- A3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布、味醂: l3 M+ z4 i8 ^1 M1 V1 M; u
薑末、醬油$ g0 F0 |3 U+ K/ ~6 s4 ~ G5 P! Y$ ?
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製作方法:
# O6 S4 J" \8 A$ D! s2 m( rtvb now,tvbnow,bttvb1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。 |
發表於 2007-11-17 12:42 AM
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