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& D! H: a# B4 n9 ~【材 料】
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豬血湯 600公克公仔箱論壇3 [7 v' o; M) i, ]3 n( {, h7 z
! r$ V* r& F% U6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 40公克
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. Y7 @- p& o3 M酸菜 50公克
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高湯 700ＣＣ
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2 ~( t! I, D4 o; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥 適量
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沙茶醬 少許www.tvboxnow.com8 n) ?$ k l' ~- W/ c7 Z7 v
* c* H& k: j- c【調 味 料】+ A) ~% D3 o% ]8 y5 h
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鹽 1/4小匙
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雞粉 1/4小匙
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; |4 N5 z1 a/ y- C+ Ztvb now,tvbnow,bttvb冰糖 少許
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q+ {$ F f4 P$ s( M, n' o' ^0 d( g
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【做 法】www.tvboxnow.com' _9 S$ F# ?8 {7 _
2 u0 ]2 A4 H5 G' G: Ztvb now,tvbnow,bttvb1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb. o4 l0 T4 L& f" n
2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。
4 k! I7 V% t; u. n9 ]3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。www.tvboxnow.com. H6 p6 c2 n# U3 Z
4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。 |
發表於 2012-7-21 10:53 PM
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