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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c. c$ d; d! k" d( F0 I. @3 w
藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個
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5 E, c/ m$ F& |% n- P8 ~豬肉醃料：
( d7 ~/ Q0 J; Q5 t2 d1 U鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb% l( ?) M9 X# T$ J5 F8 |
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# \4 T' o: F5 N做法:
8 ~8 \. W8 f+ M0 ntvb now,tvbnow,bttvb1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。
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2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。公仔箱論壇6 d/ N3 I+ ~5 ~2 D% U
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3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。
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Tips:
6 ^0 N2 t$ w& B' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。
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發表於 2015-9-27 05:50 AM
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