www.tvboxnow.com/ D: Y" r" y4 o% f7 Y
材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C; c/ b( f d8 r. L9 Y
藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個+ h% S2 u Q, A6 H
% I# g9 j! G/ V7 K: C7 e( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb# Z6 v6 W: J4 n7 t3 H+ C* b
豬肉醃料:: Q! h& u$ C- s
鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量www.tvboxnow.com6 m* j2 A% l5 O9 c
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q0 @- s" J q8 a- f; A( W4 V
% Y4 X: A: y% e V% \8 a6 U+ y8 h Ftvb now,tvbnow,bttvb做法: . i( h/ W3 |/ U9 M% z- ?4 [) i
1.把藍莓打碎至小粒狀,加入檸檬汁。
# k7 p/ `7 D3 z9 w: z公仔箱論壇
8 v& R0 ^/ B5 P9 Z4 c' r* ~2.把藍莓和碎豬肉拌勻,打至起膠。tvb now,tvbnow,bttvb* j4 w1 F0 e# f
$ ]5 }* v7 g* K: r6 \5 }# R6 v6 M
3.下油鑊煎,熟後上碟,即成。www.tvboxnow.com3 O ~5 p! @9 w0 U+ q) r
' t) K. c3 ~) ^0 C' Vtvb now,tvbnow,bttvb1 p# }& [ h0 e9 Y! P
Tips: www.tvboxnow.com& w7 Q& `4 e0 D& s
攪碎藍莓保持小粒,可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分,有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉,可保存肉汁,減少流失。
& k4 c+ }5 |1 y2 n6 z$ V: B6 E7 `tvb now,tvbnow,bttvb2 V ^! \" s5 s2 E O9 {7 _
|