[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)
+ v/ |! w4 M) g3 _0 bwww.tvboxnow.com免治豬肉.....250克公仔箱論壇1 f- t# [5 t0 h5 \+ G. U! N
意大利香草碎.....1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ t% G3 X- L0 s  c
蒜茸.....2湯匙- S7 ^% R$ L$ g& H$ z. F
洋葱.....半個公仔箱論壇! m7 T! W) s/ e+ g# Y/ H
甘筍(切碎).....半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z* H) B5 v. A$ b) m4 D
茄膏.....6安士
! I+ b1 v. H% b5 b% |tvb now,tvbnow,bttvb水.....2杯
7 P  G6 p8 H# b. s9 d1 j公仔箱論壇糖　適量www.tvboxnow.com1 [' n& T6 g' L9 J6 _( a$ O
豉油　少許
6 i# \: N3 ^+ Ptvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量www.tvboxnow.com  U9 _, g: l+ c8 q3 I/ j5 s  c# v
意大利粉.....適量
7 R) g- G2 d6 A3 O( V8 B水牛芝士.....適量
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醃豬肉材料  K8 Q, h/ G7 I4 R- o. F! v
鹽.....適量www.tvboxnow.com# i' K; Y" n; f+ ?0 I8 |
黑椒.....適量
9 T( Z8 o6 z9 w* Z! O水.....少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I3 Y9 a! i% B: j: i2 u7 v

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( v  h. F+ g5 Q) f. e# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
, z$ d2 u) e4 F$ T) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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0 }4 f6 E8 J8 v% g( X2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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' ?% ?5 M$ Y  i7 |& V4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。www.tvboxnow.com, W9 _! {9 k9 _$ J% v! o

% d* y+ ~3 I+ Y- f8 @  ?( U3 |5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。