[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)www.tvboxnow.com; |; @% s3 l# X( U# }
免治豬肉.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R1 u- H# d- M7 t3 k0 L) V
意大利香草碎.....1-2湯匙
8 `/ ?: c% i1 G6 Q蒜茸.....2湯匙
2 B: v1 v% b5 ]7 P/ Wtvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....半個公仔箱論壇" y$ }; p) U. b  |0 h% E8 N
甘筍(切碎).....半條! p7 n$ l4 d  c5 V, ^! f; L3 W* L
茄膏.....6安士
8 b7 |$ Y  W! ~; p; \$ V/ i水.....2杯公仔箱論壇( I2 _; g) B3 c! a( t$ C0 r: q( P
糖　適量www.tvboxnow.com- U6 }$ m8 h: Y& B$ ?0 s) y
豉油　少許
" V4 ]) S& Y# C* W* x5 G生粉水.....適量公仔箱論壇2 ^" n9 \0 u6 }* B" s7 m2 j/ n
意大利粉.....適量- ]' v) u2 g; u  w4 R
水牛芝士.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n  `5 d! l1 n* s6 E. i
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公仔箱論壇2 M  L% f+ w/ J6 f! x
醃豬肉材料
; [) @3 l, F; {9 g9 O# i鹽.....適量
. @, p% C! P, ~% x1 b1 j0 Rtvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....適量
+ n; X" [4 e  P0 L水.....少量! T: X% k* ]. c
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" _' i( O) @4 c% l" z# T+ }www.tvboxnow.com做法：
3 h  S+ |! L0 O( Fwww.tvboxnow.com1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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/ o+ H; J$ r* B* \' a! O5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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% x: c6 Y/ Z  s: L6 t) D3 i公仔箱論壇3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb% m) D; e- D) M+ U( c9 v9 U

( s' S+ Q, J; \4 j. O* I1 \5 A& gwww.tvboxnow.com4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。1 i( i7 c  t/ V3 S5 d" u

4 i2 ?) p' T6 k* n5 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。tvb now,tvbnow,bttvb0 F$ A1 W$ S! K9 r, e
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。