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材料:
h) }( D/ r' v! w- f) s9 t- Bwww.tvboxnow.com肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙
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7 Z ] r: W: j+ O公仔箱論壇7 S1 Q" @3 u; M2 b" t m6 S
調味醃料（肉排）： 公仔箱論壇# I+ V/ v2 d* D3 n. | F# ?7 k
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 www.tvboxnow.com& f) L! N2 U7 V9 A- o# p
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1 t' n- _8 J0 s, H( h6 Ntvb now,tvbnow,bttvb豉椒汁： ! `- I- G; `6 d
蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙* I; E& U( l- N( A! |$ s% s
. j |( n6 H1 J: o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 l8 q1 ~5 I' X' C( |1 N
做法:
$ z- z9 S$ p: F9 u- K1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。
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4 b4 e4 C" f T. r( u9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。www.tvboxnow.com. ~) p- z3 U3 ]3 P
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3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。
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# \( ~7 y t0 Mwww.tvboxnow.com4.取出後撒上芫荽碎即可。
- X( U7 c; R" V2 Q5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ b$ l l: R* C( ?
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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