. R! A+ S' l9 Q G: w) X& atvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 @& p) B4 C* p: Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮馬友1條、馬友鹹魚半條
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調味:
7 t' u0 b8 U8 _& Q5 h' O1 btvb now,tvbnow,bttvb薑絲適量、蔥絲少許tvb now,tvbnow,bttvb' q0 z# N8 w4 t2 }! G H
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做法:
* E" Z3 }8 d; k* b1 v4 U1. 鹹魚放在鮮馬友之上,再放少許薑絲在鹹魚上面,以中火蒸15分鐘。& N9 L. e- z* Y
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2. 揭蓋後加上蔥花,最後煮熱生油,淋在魚上,上碟即可。9 M5 m9 X/ j/ O) G" O! I
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只需灒油,不需加豉油調味。
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