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香蔥....適量
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秋葵....適量! Y! r) |8 i$ F
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& ~8 X! m2 g: z6 dwww.tvboxnow.com西紅柿1個
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日式調味醬汁100克5 _; y7 x1 V# |$ m/ U' ^$ g
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做法:
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. ^$ ?, H+ w9 @/ C1.雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。
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' W2 b" a d0 L7 N7 W7 Q3 X: n8 fwww.tvboxnow.com2.將去骨的雞腿肉放入平底鍋(鍋內不需要加油)中小火煎制。4 s* y$ t) w1 r- w, A
: Y' m) r6 V e5 j5 Y公仔箱論壇3.雞腿裏的肉脂煎出來後,2面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將100克的醬汁烹入鍋中。公仔箱論壇! Z1 i& x4 t- B6 _* R q
7 p2 T: U, k }! \ C' L9 [www.tvboxnow.com4.沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制10分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。
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$ y: X- R9 K9 L( Zwww.tvboxnow.com5.米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。 |