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材料:
: i5 ^# s7 _5 D1 r: g$ W$ ^www.tvboxnow.com冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
" h2 D. h0 `; K- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W' V8 ~2 R4 N
$ y, @" w# ~4 q3 E調味: $ J# W4 u G0 j
鹽適量公仔箱論壇. O: X& Q) m1 k- B8 T& L% f
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- R9 v( W2 Z4 K! `* k$ g做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h* z3 Q+ V# x7 W+ U0 }
冰米做法：) X! d5 z' H* s8 A, S
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。/ J( d, ?2 o4 `8 a8 m8 a2 E4 ^: L! L
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2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。2 L2 D- Y" @. n1 o' E
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$ R/ _2 y) _( ?/ ^! ], U: E魚粥做法：
: I2 F: Y- y7 z; c1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
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# x( z* n: Q" M# h, `/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。www.tvboxnow.com x5 s" z+ A4 p6 o3 U" c2 I4 A
; }6 j8 { z! o: k9 e3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
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$ [6 Q* R1 X, I& ~4.用鹽調味，即成。www.tvboxnow.com7 c( N0 @: O/ F2 j
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# J% W8 q: ~, i/ P; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
* Q7 \9 B3 {7 ztvb now,tvbnow,bttvb紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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