【材 料】
" q- ?0 e5 G, ^8 s p1 F$ f# X8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬裡肌肉片 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J0 X+ W, P+ i+ g" x
苦瓜 1條
& v3 g0 n" m& u6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1支 www.tvboxnow.com+ q& w# w( M# O
蒜末 5公克
0 j( q4 g0 |. Twww.tvboxnow.com蔥末 5公克
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, |+ X% n+ z3 R& m! Q8 }6 }tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
0 i9 l3 g: B) H1 j' }tvb now,tvbnow,bttvb醬油 18㏄
6 ]$ k3 I. [9 vtvb now,tvbnow,bttvb水 100㏄
8 h$ O# W9 l y米酒 15㏄
. Q" s) S( {7 n+ R. _公仔箱論壇糖 6公克
* |( U5 Z# J9 _- b; W' J+ L樹子 50公克
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* l: ^; i* H2 V5 a) A& }【醃 料】
5 N, Z$ g6 I7 g: ?; `; [# Q酒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ D% [' K- T+ @+ w L+ ~" W
醬油 少許
, }. g: k* Q2 W- D7 K5 q太白粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 P* t, w3 d6 ]8 [0 X4 q$ B% v
n5 L0 D X# L& D( F, k: twww.tvboxnow.com【做 法】
! u4 q+ t+ Q" r; }. D1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
' q6 n3 ]4 q5 }3 a8 R L# F. ]www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \/ T6 q7 _& Q( C& f
2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。www.tvboxnow.com+ B$ ~0 Z/ N( N1 T
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
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9 S8 {; }) M5 K1 s; U0 n8 F. W" stvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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