材料： 實豆腐5件(細)
9 y2 @3 ^1 e/ U( b; Btvb now,tvbnow,bttvb蔥1棵tvb now,tvbnow,bttvb5 {( @4 Q7 |8 z# j( w
紅椒1/2隻
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脆漿：
& E5 E1 [# `1 ] ?/ a2 gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉100克
2 z7 {! I! o# ?) D4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v' j) ~2 ^& P7 q6 `
粟粉1湯匙* U6 a! g. Z6 ]8 o, ^
熟油1茶匙7 z+ e/ R1 O* V5 u! W0 x$ U+ W
水150毫升
) R& t8 O9 q0 o6 z+ t/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) _* ], q5 ]! _$ n
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調味： 鹽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h- ]5 x& A4 @
糖1/4茶匙# W4 l% @0 B. M' ~# {( Z; Y% S7 g8 B: T
沙薑粉1/2茶匙
; Y: [* M! c% swww.tvboxnow.com五香粉1/2茶匙
# l3 P& a8 d; X$ Ctvb now,tvbnow,bttvb黑椒1/2茶匙公仔箱論壇 f: b6 D7 l" c: m" ?: R! Y; j
# r9 w3 [4 U n5 ^& e公仔箱論壇
' Z4 d) N9 ~# r7 \. g+ Itvb now,tvbnow,bttvb製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s! W; e+ v0 N# D
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
: _; G: H/ ^1 \% K. D; @www.tvboxnow.com2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
! f2 F. G/ ~/ ]( ]" ?3 j2 h公仔箱論壇3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
. X, H- r6 Q- F* u1 X6 q H utvb now,tvbnow,bttvb4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" [/ B$ `% N6 c: ?9 R* v, E2 B5 h A5 k
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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