[中式食譜] 四川涼麵醬

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材料6 U- y+ I. i2 z* J- i0 |
白醋.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; ]# d9 o" }: R: S# e
糖.....1/2大匙
: Z. u( I! j  T' y1 `黑醋.....2大匙www.tvboxnow.com; j$ P! \' O  P
辣油.....1大匙
7 ^4 A  T( T7 ktvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 P9 c) e' h4 ^8 p0 M4 @0 M
蒜泥.....1/2大匙
# }" E( H9 l2 b. b/ u2 N$ \* J米酒.....1/3大匙www.tvboxnow.com# Y% W0 |, b6 _) f, b- Z
冷開水.....1大匙
, w( Q! y  K5 p6 F. Gwww.tvboxnow.com芝麻醬.....1/2大匙, D) [  w8 x8 E, Y+ e% N$ L: X7 I6 ?! `
花生粉.....1/2大匙  r  u, t( g- E

' j" m, m7 P" Y3 O4 Itvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com" R' E) _' V+ G1 ^! F2 f
作法; m/ V, ]% s# u; ]% a
1) 蒜泥與水先拌均勻。再把芝麻醬加入黑酢、冷開水拌開。
0 F+ P3 Z8 c% U9 c+ Z! K- C1 C3 J公仔箱論壇
! s7 Z8 z; @0 n4 U& W- Fwww.tvboxnow.com2) 再將所有材料調勻，再視個人喜好，加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲均可。
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0 P6 q# w8 I( W! M5 Kwww.tvboxnow.com
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