[中式食譜] 雞米花

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8 W) K2 x: [8 U. Q: N2 Q雞蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb: O+ m; [; {: e! K8 T4 m9 |. N
雞柳.....4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P$ q* l9 G8 Z% U
米酒.....30cc
- c: ^8 D' M0 c! Y$ W' \5 Z胡椒鹽.....適量
# s* I4 [$ v8 \/ N脆炸粉.....2大匙公仔箱論壇/ i# l1 l- z, y( U( w
玉米粉.....2大匙
" m* |; S3 b$ S* t低筋麵粉.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?$ g* Q9 \8 y2 V! [
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1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊www.tvboxnow.com3 Z) i4 }8 y/ `! n5 \' Y

* H! w& t6 `/ T; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
. R5 m& w' K: Q- G! j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R- p) d+ R6 u( F* M5 O! n

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