材料（四人份量）www.tvboxnow.com* Z4 z# v' o8 X# o
西洋菜：1/4棵www.tvboxnow.com( M- l6 F1 B. }/ u& I
西芹：半斤6 V0 `1 m) i+ r3 N& ?
茴香：1個
4 `' g* Q0 B0 v6 n/ l* `: ?4 F# F公仔箱論壇洋葱：1個
+ X! }. g4 z8 }1 _3 n; [( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯或水：2.5公升7 `6 A% r1 R" r) ]( p
忌廉：400毫升
& Z6 R1 @0 n- n- Y- C牛油、麵粉：適量
3 J% U& t* L/ P! a$ ]公仔箱論壇胡椒粉、鹽：適量
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做法：www.tvboxnow.com- c H. b6 N/ x+ k! }! ~, V
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 + l: ~# G; ]6 i% o) {: D
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。www.tvboxnow.com, v6 X0 I. V% g* J7 ~7 R: @$ v
^2 y: q. e9 o5 v3 b4 V, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w: e N5 E: @$ j7 N: B6 x) |
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5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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