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調味料3 ~$ f- t; h: [0 U2 [& Q. s1 g4 Y4 a
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$ [8 s/ [, J. `% Y; M6 U高湯.....250㏄
* J$ C4 F& B8 }( F3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....2小匙6 K0 O4 p, a. x7 ?" V! _' [2 t# J
醬油.....2小匙公仔箱論壇% H3 X' r: k' D7 K; \- _% q* A2 a
鹽.....1/2小匙
2 l& g _8 _; V3 f雞精粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i; b4 L. _- i/ U; N% J; c. F( }$ I, ?
砂糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A$ H1 e3 C2 D. `' c1 C
白胡椒粉.....少許
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水.....15㏄
7 ^+ P: @$ r& `( _太白粉.....1.5小匙) H* l7 W) U6 [5 y" S
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4 F* ?! o% q- V1 ?8 n1 U; K Bwww.tvboxnow.com香油.....1小匙
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. w; e4 ?' N) O* ^& bwww.tvboxnow.com作法
/ z6 d% @' I! ?1 E+ t6 w1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。5 Y& `1 N4 z. S
: R. R F. J& T! \( i7 |/ i2. 調味料B調勻成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb* a6 f w: x6 {
1 w) L- |1 y0 P9 r/ v1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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