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[西式食譜] 馬鈴薯冷湯

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材料( h/ u  T  V7 Y( T  S3 O
雞高湯.....3杯
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% P2 E  y- a4 t/ p: S" F5 |% X0 qtvb now,tvbnow,bttvb乾培根.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l; X+ u$ k: W& O0 k2 c
馬鈴薯.....1大顆  m: {- ^. M4 K# |% r

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8 f; G  Z. D9 `; u! n' Q% Ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 Q( f2 T6 f& s0 M+ D8 d
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作法tvb now,tvbnow,bttvb& w/ _1 u4 Y1 R6 R- J1 k
1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊,放入滾水中煮透後瀝乾。
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2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻,倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味,待涼後放入冰箱冰冷。
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5 g/ O) g0 |. W3 W2 pwww.tvboxnow.com3) 將另一半份量的薄荷葉切碎,等上桌前再和冷湯混勻,加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。公仔箱論壇1 Z) l9 k( s# \: k3 R& k
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