材料(四人份量)
6 t6 S* c. ~2 F7 |% mtvb now,tvbnow,bttvb西洋菜:1/4棵
/ | p% J2 K7 B2 c西芹:半斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r9 O4 X- F) }0 ]/ f% q# S, V- R) h5 b
茴香:1個
' n* F, P! @% T. C8 m; \1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱:1個2 f* ^5 ` J6 ^. \6 J
高湯或水:2.5公升
8 _, U n2 m4 F3 Htvb now,tvbnow,bttvb忌廉:400毫升
8 X% j0 C+ b* o* `' M* D6 E牛油、麵粉:適量
3 O. w! I5 w' c, w* j4 `胡椒粉、鹽:適量
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0 W# B7 l& h4 f/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# l# K) U5 G4 f3 g/ Z$ M
做法:公仔箱論壇0 s% o* s! m5 `! K
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中,待油熱後,將切好的材料加入,用慢火炒至軟身。
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2.倒入高湯或水,用中大火煮滾。
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3.加入西洋菜,煮約30分鐘,至西洋菜軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z, C6 H$ p* O/ t8 Q$ X
@; Z& i% [2 _" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛,用隔渣器隔渣,待用。tvb now,tvbnow,bttvb5 m' y7 E* e }, b
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5.牛油放內熱鍋,以慢火煮溶後加入麵粉,不停攪,再加入已隔渣的湯,煮滾。
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- _+ x* q j. H, q: k9 e6.加入忌廉,不停攪拌,最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |