材料（四人份量）
6 t6 S* c. ~2 F7 |% mtvb now,tvbnow,bttvb西洋菜：1/4棵
/ | p% J2 K7 B2 c西芹：半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r9 O4 X- F) }0 ]/ f% q# S, V- R) h5 b
茴香：1個
' n* F, P! @% T. C8 m; \1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱：1個2 f* ^5 ` J6 ^. \6 J
高湯或水：2.5公升
8 _, U n2 m4 F3 Htvb now,tvbnow,bttvb忌廉：400毫升
8 X% j0 C+ b* o* `' M* D6 E牛油、麵粉：適量
3 O. w! I5 w' c, w* j4 `胡椒粉、鹽：適量
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做法：公仔箱論壇0 s% o* s! m5 `! K
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z, C6 H$ p* O/ t8 Q$ X
@; Z& i% [2 _" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。tvb now,tvbnow,bttvb5 m' y7 E* e }, b
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5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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- _+ x* q j. H, q: k9 e6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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